Arabika vs Robusta: Mana yang Paling Cocok untuk Lidah Kamu?

Sering melihat label “100% Arabika” di kemasan kopi tapi bingung apa bedanya dengan Robusta? Memilih antara keduanya bukan soal mana yang lebih baik, tapi soal selera dan cara Anda menikmati kopi.

Fitur Arabika Robusta
Rasa Asam buah (fruity), manis, kompleks Pahit kacang (nutty), cokelat, kuat
Kafein Rendah (1.2% – 1.5%) Tinggi (2.2% – 2.7%)
Bentuk Biji Lonjong dengan garis tengah berlekuk Bulat dengan garis tengah lurus
Harga Cenderung lebih tinggi Lebih ekonomis

Jika Anda suka kopi hitam tanpa gula dengan sensasi rasa bunga atau buah, Arabika adalah jawabannya. Namun, jika Anda mencari tendangan kafein yang kuat untuk campuran susu dan gula aren, Robusta akan memberikan body yang lebih mantap.

Baca Juga: